Büyükbaşta Maliyet Artışı
Büyükbaş hayvancılıkta maliyet artışı, yalnızca üreticinin değil, tüketicinin ve ülke ekonomisinin tamamını etkileyen yapısal bir sorun haline gelmiştir. Et ve süt fiyatlarındaki yükselişin arkasında yalnızca piyasa koşulları değil; yemden enerjiye, işçilikten veteriner hizmetlerine kadar uzanan ço…
Süt Verimi Düşüyor
Süt verimindeki düşüş, son yıllarda büyükbaş hayvancılığın en kritik sorunlarından biri haline gelmiştir. Üreticiler, aynı hayvan sayısıyla geçmiş yıllara kıyasla daha az süt elde ettiklerini belirtirken, bu düşüş yalnızca tek bir nedene bağlanamayacak kadar karmaşık bir yapıya sahiptir. Beslemeden…
